烟台啤酒朝日有限公司，是始建于1920年的烟台啤酒厂与朝日啤酒伊藤忠中国（集团）有限公司共同组建的中外合资企业。现总资产3.6亿元，占地面积16.6万平方米，年生产能力25万吨，中国大（一）型企业，省级文明单位。
在生产过程中，积80年酿酒经验，积极推行国际标准监控生产。1995年获取 ISO9002“产品质量”和“质量体系”方圆认证，产品先后获得国际国内质量评比14枚金牌，被中国保护消费者协会授予“消费者信得过产品”。烟台啤酒被中国消协评为“中国名牌”。企业先后被评为全国食品行业质量效益型先进企业、中国轻工200强企业和中国500家综合评价最优企业。上世纪80年代聘请德国啤酒专家技术指导，90年代与世界十大啤酒集团之一的日本朝日啤酒株式会社技术合作，使公司传统酿酒精华与西方和东方啤酒技术融为一体，形成自己独特的风格。
公司现已形成“烟台啤酒”、“金爵啤酒”、“舒波乐纯生啤酒和朝日啤酒”、“调味品”四大产品系列，30多个品种。
历史80年，豪情80年，烟台啤酒人满怀豪情向新世纪迈进！
企业核心理念
诚实为人、勤奋工作、用智慧去创造、有信心才有力量。超越--今天我们能做的更好。
企业管理原则
市场导向、开拓创新、快速反应、一次做对。
企业宗旨
满足顾客需求，提供更有价值的产品和服务；在满足顾客需求的同时，实现本企业的利润、员工的价值和社会的进步。 
产品简介
[12°优质烟台啤酒]
本产品系以进口优质大麦芽、优质啤酒花 ，优级大米为原料，采用德国纯种酵母，集德国、日本现代化啤酒酿造技术之精华，利用计算机控制系统精心酿造而成，酒体清亮透明，泡沫洁白细腻，持久挂杯，口感纯正，醇厚杀口，酒花香郁，柔和宜人。其产品质量95年通过了ISO9002方圆认证。在历届国际国内酒类大赛、行业质量评比中均名列前茅。是中国食品工业协会审定的“中国名牌产品”，被中国保护消费者基金会授予“消费者信得过产品”。
[舒波乐纯生啤酒]
11°ASAHI舒波乐纯生啤酒采用世界最优质的大麦、玉米淀粉、进口啤酒花为主要原料，采用日本朝日公司酵母菌种和其现代先进工艺，按照日本啤酒标准精心酿制而成，酒液清亮透明，泡沫洁白细腻，持久挂杯，口味纯正爽口，在国际市场享有盛誉，系日本第一品牌、世界第四品牌，在中国由烟台啤酒朝日有限公司首家生产。
[金、银烟台瓶装啤酒，金、银烟台听装啤酒]
11°金烟台啤酒是烟台啤酒家族中的极品，采用进口的精选优质大麦芽、进口优质啤酒花和德国纯种酵母、纯净天然泉水，积烟台啤酒80年酿酒经验、结合德国和日本现代超临界提取工艺酿制，酒体晶莹剔透、清亮透明，泡沫洁白细腻、持久挂杯，花香浓郁，口味纯正，杀口力强。
[11°，10°超爽（实惠装）烟台啤酒]
本产品采用优质大麦芽、大米、德国进口啤酒花为主要原料，采用德国的菌种，经特殊工艺精心酿制而成，酒液清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味纯正、爽口宜人，物超所值。
[烟台小麦啤酒]
11°小麦啤酒起源于德国，是欧洲长盛不衰的啤酒品种。在中国由原烟台啤酒厂于1986年率先研制成功，中国轻工部依此建立了产品标准。小麦啤酒系采用优质小麦芽、进口啤酒花为主要原料，选育独特的上面发酵酵母精酿而成。具有酒体清亮透明、杀口力强、泡持时间长、营养丰富、小麦麦芽香味突出，酯香浓郁，具有独特的果香味。
[烟台暖啤酒]
10°烟台暖啤酒系选用优质进口大麦芽、焦香麦芽、进口优质酒花、德国啤酒酵母为主要原料，经特殊的酿造工艺精酿而成。泡沫细腻，持久挂杯，玛瑙红的酒体更体现出其与众不同，麦芽焦香浓郁、醇厚柔和、诱人欲饮，是一种不可多得的冬季饮品。
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